Gotowanie i inne wariacje kuchenne.

[ania]

Można powiedzieć że moim hobby jest gotowanie, nie uważam się za specjalistkę, ale uwielbiam gotować, a potem jeść.Lubie wypróbowywać nowe i stare przepisy.Często posiłkuje się przepisami z Internetu, takimi jak przepis na gołąbki Jeżeli chcielibyście podzielić się swoimi wypróbowanymi przepisami to zapraszam.Ostatnio szukam jakiś dobrych przepisów na zupy. Nie chodzi mi o takie tradycyjne zupy typu grochówka , ale troszkę udziwnione.

[patima]

Ostatnio miałam już dość codziennego przygotowywania obiadów i zabrałam całą rodzinę na pizzę. Raz kiedy można!:) pizza da grasso była naprawdę dobra i myślę, że jeszcze nie raz wybierzemy się do tej pizzerii. Czasem dobrze jest odpocząć od kuchennych wariacji

[studento]

dzisiaj naleśniki z bitą śmietaną na obiad

[asklepidos]

Ooo..naleśniki...zjadłabym ale może w wersji jak w KFC teraz dają

[anieszka84]

Hej, jeżeli mowa o naleśnikach to znalazłam idealny przepis właśnie na naleśniki. Wcześniej wychodziły mi takie suche i łamiące się.
To piszę:
Ubić białka z dwóch jaj.
W oddzielnej misce pomiesza 2 żółtka, 1 szklankę wody, 3/4 szklanki mleka.
Następnie dodać 1,5 szklanki mąki, oraz łyżeczkę soli, pół łyżeczki cukru i łyżkę oleju.
Kolejny krok to dodanie białek i jeszcze chwilę miksujemy.
Piszą, żeby odstawić ciasto na godzinę, ale mi się nigdy nie chce czekać
Na patelni wlewamy trochę oleju i porządnie podgrzewamy, aby nie przywarł naleśnik (tylko do 1 naleśnika wlewamy olej na patelnię, do reszty NIE!)
A nie martwcie się, że ciasto jest rzadkie, takie ma być.
Do dzieła, a i każdy kolejny naleśnik przykrywamy talerzem KONIECZNIE!
Smacznego, ja dzisiaj na śniadanko jadłam.

[naturals]

Ooo..naleśniki...zjadłabym ale może w wersji jak w KFC teraz dają

Jeśli mówisz o qurrito to jest to świetna sprawa, a przepis jest banalnie prosty. Często sobie przygotowuje na obiad/kolację.

[kalinamich]

moja babcia często piekła naleśniki, no ale potem był problem z doczyszczeniem blach...a smak niesamowity...

Teraz tak robią w restauracji mojego wujka, ale tam mają dobre wyposażenie gastronomiczne: http://mebleznierdzewki.pl/

[igsia]

Ja sie w kuchni relaksuję i niweluję złość, a Wy też tak macie?
Lubię sobie poszaleć w garnkach

[Sybilla]

Bardzo lubię gotować i nawet mi to wychodzi. Ale takiej kaczki jaką jadłam w Krakowie chyba w restauracji Mekong to w zyciu nie zrobię- no nie wychodzi mi i już. Była przepyszna

[monteo]

Lubię gotowanie, ale najbardziej potrawy jednogarnkowe. Dlatego na stronie electro.pl znalazłem szybkowar. Dzięki temu gotowanie jest szybkie, przyjemne i przy tym smaczne.